Желатин для суглобів: лікування, рецепти, користь

Крім використання для приготування страв, желатин для суглобів – незамінні ліки. Найчастіше цей продукт застосовується при артрозі, артриті та інших патологіях в домашніх умовах. Для хрящової тканини – це джерело колагену, зміцнює опорно-руховий апарат. З продукту готують не тільки кулінарні шедеври, а й корисні лікувальні настоянки. Застосовується також і як профілактичний засіб.

Склад продукту

Харчовий желатин отримують при тривалому процесі варіння кісток тваринного походження. Після цього його підсушують і освітлюють. Він не має ні запаху, ні смаку. Желатин складається з таких речовин:

  • амінокислоти: гліцин, лізин або пролін;
  • колаген – основний компонент;
  • протеїн;
  • жири;
  • вуглеводи;
  • кальцій;
  • фосфор;
  • сірка;
  • залізо.

Користь желатину для організму і суглобів

  • Забезпечує швидкий ріст волосся, усунення посічених кінчиків.
  • Покращує метаболізм сполучної тканини.
  • Є джерелом білка.
  • Живить шкіру зсередини і уповільнює процеси старіння, завдяки вмісту в складі колагену.
  • Зміцнює кісткову тканину і нігті.
  • Збільшує згортання крові.
  • Налагоджує травлення, огортаючи стінки шлунка плівкою і перешкоджаючи подразнення слизової оболонки.

Желатинові замінники (агар-агар, карраген) не містять речовину колаген і не володіють такими лікувальними властивостями, як желатин.

Рецепти, для лікування суглобових недуг

Більшість пацієнтів, які вирішили всередину приймати желатин, вважають, що народні ліки специфічне, неприємне через свою консистенції. Але продукт, навпаки, має приємний смак і до того ж ще корисний для великих суглобів (коліна, плечі, кисть). Для зміцнення хряща і зв’язок потрібно включити в раціон желе, сальтисон, холодець і заливне, особливо при переломах. Реальність полягає в тому, що користь желатину для суглобів і організму не змусить себе довго чекати.

Настоянка на молоці

Для приготування страви, яке сподобається навіть ласунам, за рецептом знадобиться:

  • молоко 1% жирності – 150 мл;
  • желатин – 2 ст. ложки;
  • мед і цукор – за смаком.

Приготування ліків для прийому всередину:

  1. Загущувач заливають холодним молоком і залишають на пару годин, щоб набряк.
  2. Додають підсолоджувачі і ставлять на плиту.
  3. Щоб желеподібний продукт повністю розчинився, потрібно постійно помішувати його ложкою, але не доводити до кипіння.
  4. Дати десерту охолонути і обов’язково поставити в холодильник.
  5. Приймати 3 рази на тиждень.
  6. Щоб лікуватися, купируя запалення і болю в суглобах, кожен раз краще робити нову і свіжу порцію.

компреси

У народній медицині такий метод з компресами використовується при захворюванні кульшового суглоба та інших великих зчленувань. Желатин для суглобів застосовується при болю в них. Для проведення процедури знадобиться бинт, який потрібно скласти в кілька шарів. Пов’язку змочують водою і віджимають. Між кожним шаром насипають по чайній ложці порошку. Бинт налагоджують на хворе місце, фіксують плівкою, і загортають рушником. Щоб засіб було корисно, застосовувати таку процедуру потрібно буде не менше місяця. Такий компрес ідеально підійде при хвороби суглобів і сухожиль (остеопорозі, остеоартрозі і при гонартрозе).

сухий порошок

Желатин при коксартрозе та інших хворобах суглобів рекомендують використовувати у вигляді порошку. Корисні властивості і вплив продукту на організм від цього не зменшується. Прийом желатину для зв’язок і колінних суглобів – по 5 г за 30 хвилин до прийому їжі, просто запивши теплою водою. Такий засіб допомагає вилікувати остеоартроз, а також інші хвороби хребта. Буде правильно, якщо приймати продукт разом з вітаміном С і залізом. Можна готувати і пити чай з шипшиною або лимоном, ці продукти багаті на вітамін. Корисним буде також їсти яблука, так як вони містять залізо. Лікування суглобів за допомогою желатину триватиме від 1-го місяця до 3-х, в залежності від стану пацієнта.

Настоянка на воді

Якщо проводити лікування суглобів желатином, то це найпростіший спосіб, використання якого проводиться всередину. Щоб приготувати напій, будуть потрібні такі інгредієнти:

  • 1 ст. ложка загустителя;
  • склянку теплої води.

Спосіб приготування і застосування:

  1. Желатин потрібно розводити в теплій водичці, почекати поки набубнявіє.
  2. Розмішати і пити двічі на день по? склянки, вживання не залежить від прийому їжі.
  3. Якщо приймати желатин для суглобів в такому вигляді складно, то приготоване засіб можна додавати до таких страв, як коктейлі, йогурти, бульйони або супи.

Суміш з медом

Рецепт включає до складу такі компоненти, як мед і желатин. Їх знадобиться всього по 1 ч. Ложці. Загущувач в гранулах попередньо ставиться на всю ніч, щоб набряк. З ранку додати мед, залити однією склянкою теплої кип’яченої води і перемішати. Приймати желатин для лікування суглобів тільки натщесерце. Використовують настоянку в лікувальних і профілактичних цілях протягом 10 днів. Після чого роблять перерву такої ж тривалості, і знову повторюють курс.

інші методи

Лікувати ревматоїдний артрит, а також інші захворювання суглобів, при яких болять коліна і лікоть, можна не тільки за допомогою желатину або розчину по перерахованим рецептами. Можна приготувати самому або придбати в магазині желе, мармелад або зефір. Важливо вживання желатину тим, хто задіяний в спорті. Це пов’язано з тим, що суглоби зношуються швидше при сильних фізичних навантаженнях. Тому для профілактики і лікування потрібні препарати з більш сильним комплексним впливом: будь хондропротектор в таблетках, бальзам «Дикуль», вітаміни «Кальцемін» і добавки «Колаген» з сиропом шипшини, який відновлює суглоби. Спосіб застосування строго по інструкції або призначенням лікаря. Шипшина, через присутність в ньому аскорбінової кислоти, допомагає організму краще засвоювати колаген. А желатин в капсулах впливає на нарощування м’язової маси.

Протипоказання і шкода

Желатин для рухливих з’єднань має протипоказання для пацієнтів із захворюваннями крові (тромбофлебіт або тромбоз), так як має властивості впливати на її в’язкість. Тривало вживати продукт і зловживати їм не рекомендується, тому що він викликає сечокам’яну хворобу та інші хвороби сечостатевої системи. Твердження, що продукт містить холестерин – це міф. Шкода желатину для людей з надмірною вагою в тому, що він калорійний і може знадобитися дієта. Небажане застосування при схильності до запорів, проте якщо немає протипоказань до чорносливу, куразі або траві сени, з якої готують відвар, то проблему з дефекацією і застосуванням желатину можна вирішити.