Як зробити льодяники від кашлю в домашніх умовах: рецепт приготування

У холодну пору року організм людей особливо ослаблений, тому підвищується рівень захворюваності респіраторними інфекціями. Під час застуди хворих турбує не тільки висока температура, але також біль у горлі, нежить і надривний кашель. Кашльові напади іноді бувають настільки інтенсивними, що людина не може вести звичний спосіб життя. За рахунок неповноцінного сну він стає млявим і дратівливим. Щоб позбутися від цього неприємного симптому, можна приготувати льодяники від кашлю в домашніх умовах і розсмоктувати їх протягом дня.

Коли допоможуть льодяники

Цукерки від кашлю дійсно можуть знизити інтенсивність кашельних нападів, за рахунок пом’якшення слизових. Але варто розуміти, що такі препарати використовуються тільки для симптоматичного лікування, адже кашель сам по собі не є хворобою – це просто симптом. Кашель може бути трьох видів, саме в залежності від цього і підбирають лікарські препарати:

  1. Алергічний. В цьому випадку бронхоспазми є реакцією організму на різні подразники і алергени.
  2. Інфекційний. Кашльові напади виникають через патогенних організмів, які проникли в організм і локалізувалися на дихальних органах.
  3. Неінфекційний. Такі кашлеві напади виникають при переохолодженні організму, а також механічному і хімічному подразненні горла.

Найефективніше застосування різних сосалок від кашлю в самому крайньому випадку. Пастилки за короткий час зменшують біль, усувають неприємний першіння і знижують інтенсивність кашельних нападів. Якщо кашель спровокований інфекцією, то лікувальні карамельки з ефірними маслами можуть його зменшити. Але в цьому випадку їх потрібно приймати одночасно з антибактеріальними або противірусними препаратами, які прописав лікар.

Якщо кашлевой напад викликаний алергеном, то льодяники не допоможуть. В цьому випадку необхідно якомога швидше прийняти антигістамінний засіб і усунути всі контакти з алергеном.

Інгредієнти для приготування лікувальних льодяників

Є багато рецептів корисних і досить смачних домашніх льодяників від кашлю. Основою таких продуктів виступає цукор або мед. При цьому зовсім неважливо, який продукт буде взяти за основу. Багато хто вважає, що мед корисніший, але варто враховувати, що при нагріванні до дуже високої температури він втрачає багато лікувальних властивостей.

Компонент, який є в багатьох льодяниках від кашлю – це насичений відвар різних лікарських трав. Можна взяти якусь одну траву, але ефективніше будуть цукерки, приготовані на основі відвару з збору трав. Найкращими травами від кашлю і запалення вважаються:

  • Ромашка і шавлія.
  • Чебрець і меліса.
  • Мати й мачуха.
  • Бузина.
  • Дивосил.
  • Імбир.

Можна до складу саморобних льодяників додати трохи зеленого чаю або міцного відвару каркаде. Ці напої добре тонізують організм і додають життєвих сил.

Щоб приготувати льодяники від кашлю своїми руками потрібно заздалегідь заварити лікарські трави. Такий відвар повинен бути концентрованим. Готують його за таким рецептом:

  • Дві повні столові ложки обраної трави або збору трав засипають в термос і заливають склянкою щойно закипілої води.
  • Наполягати такий відвар потрібно більше 5 годин, щоб трави віддали всі свої корисні речовини.
  • Після цього відвар проціджують і додають в цукерки від кашлю.

У домашні карамельки потрібно обов’язково додати трохи ефірного масла. Слід вибирати масла, які мають антисептичну, протизапальну і антибактеріальну дію. До такої продукції належить масло анісу, олія ялиці, масло лимона, м’яти та евкаліпта. Ефірні масла досить швидко випаровуються, тому додавати їх до складу карамельок потрібно в самому кінці приготування і в зовсім малій кількості.

У домашні цукерки можна додати трохи порошку кориці або імбиру. Ці прянощі не тільки надають оригінальний смак і аромат, але і надають лікувальну дію.

рецепти

Є багато цікавих рецептів приготування домашніх цукерок від кашлю. Всі вони гарні по-своєму, підбирають відповідний рецепт залежно від того, які компоненти є в будинку.

Перед початком приготування потрібно підготувати формочки. Можна взяти спеціальні силіконові форми промислового виробництва для виготовлення цукерок. Якщо таких форм немає, то карамельну масу можна буде вилити на пергаментний папір, змащену маслом, або на тарілочку, змочену водою. Для лікування дітей в льодяники потрібно увіткнути невеликі дерев’яні палички, щоб малюки могли за них триматися рукою.

З медом і травами

Щоб приготувати таку лікувальну карамель, потрібно взяти склянку цукру, склянку доброго меду і половину склянки концентрованого відвару лікарських трав. Спочатку в маленьку каструльку з нержавійки висипають цукор і топлять його на слабкому вогні, коли цукрова маса стала красивого карамельного відтінку, додають мед і ще проварюють кілька хвилин, добре помішуючи. В останню чергу в карамельну масу додають відвар трав, і склад уварюють на тихому вогні до густоти. Після цього розливають у формочки.

Такі цукерки від кашлю мають сильну протизапальну і відхаркувальну дію, швидко усувають роздратування в горлі. Розсмоктувати їх можна як дітям, так і дорослим кожні дві години.

Для поліпшення лікувальних властивостей в такі карамельки можна додати пару крапель ефірного масла м’яти.

Імбирні цукерки з медом і корицею

Для приготування таких цукерок потрібно взяти невеликий корінець імбиру, половину чайної ложечки порошку кориці, половину склянки цукру і стільки ж меду. Готують за таким рецептом:

  • Корінець натирають на маленькому тертці і віджимають з отриманої маси сік.
  • Додати до соку половину склянки чистої води і добре перемішати.
  • Цукор і мед топлять на повільному вогні, після того, як маса стане карамельної, в неї додають імбирну водичку і порошок кориці.
  • Склад уварюють до густоти, після чого розливають в підготовлені формочки або на тарілку, змочену водою.

Льодяники з імбиром, корицею і медом володіють вираженою антисептичною властивістю, вони здатні швидко купірувати кашлеві напади. Такі карамельки корисно розсмоктувати при ангіні, ларингіті і бронхіті. Протягом дня можна приймати до 7 таких цукерок, останній раз безпосередньо перед сном.

З какао-маслом

Для приготування таких карамельок беруть 50 грам какао-масла, а також по половині склянки цукру і меду. Цукор з медом розтоплюють на слабкому вогні, потім додають какао продукт і постійно помішуючи, доводять до карамельного стану. Готову масу розливають по формах.

Льодяники з маслом какао мають виражену протизапальну дію, усувають подразнення і сприяють швидкій регенерації тканин. Масло створює на слизовій тоненьку плівку і зменшує першіння.

Льодяники з маслом какао не слід давати маленьким дітям з діатезом або схильністю до алергічних реакцій.

З гвоздикою і вершковим маслом

Беруть 10 суцвіть гвоздики, заливають половиною склянки води і кип’ятять 15 хвилин. Після цього відвар наполягають, проціджують і використовують для приготування карамелі від кашлю.

Стакан цукру висипають в каструлю і топлять на слабкому вогні. Коли маса придбає карамельний відтінок, в неї тоненькою цівкою виливають гвоздичний відвар. При постійному помішуванні складу доводять до густої консистенції і додають десертну ложку попередньо перетопленого вершкового масла.

У льодяники від кашлю для дітей можна додати трохи ефірного масла лимона. Це поліпшить смак і запах цукерок. Також можна додати в карамельну масу чайну ложечку свіжого бурякового соку. Він додасть цукеркам не тільки красивий відтінок, але і поліпшить лікувальні якості.

З лимоном

У лимонному соці багато вітаміну С, тому цукерки, приготовані на його основі, сприяють підвищенню імунітету. До складу таких льодяників потрібно включити і евкаліптова олія, яке є потужним антисептиком.

Для приготування потрібно взяти по половині склянки цукру і меду, розтопити їх, а потім додати в карамельну масу сік з невеликого лимона. Уварювати масу до густоти, в самому кінці додати 10 крапель евкаліптової олії і вилити карамель в формочки.

Льодяники з соком лимона і олією евкаліпта можна застосовувати навіть при запущеній гнійної ангіні. Варто враховувати, що може виникати легкі пощипування в горлі.

Рецепт льодяників від кашлю потрібно підбирати відповідно до діагнозом і симптоматикою. Якщо горло сильно запалене, то краще вибирати рецепти з маслом або лікарськими травами. Лікування домашніми льодяниками потрібно теж узгоджувати з лікарем.