Селера при подагрі: користь від застосування, рецепти

Подагра – недуга суглобів, що виникає через розлад обміну речовин. Дуже бажано приймати селера при подагрі. Накопичення надлишків сечової кислоти в організмі людини призводить до того, що її солі осідають в суглобах, руйнуючи їх, це проявляється сильними болями, запальними процесами, набряком, скутість рухів. Прийом цієї рослини в їжу допомагає значно зменшити всі прояви симптомів недуги.

Користь від застосування

Селера – дворічна культура, представлена ??трьома різновидами (стебловий, листковий, кореневої) має особливий смак і запах, що володіє цілющими якостями, широко використовується на кухні і для лікування. Корінець, листя, стебло – без винятку всі частини рослини приносять велику користь. У селері є велика кількість важливих мікроелементів (калій, залізо, натрій, фосфор, магній), він є джерелом вітамінів РР, С, А, В, Е.

Вживання селери призводить до поліпшення обміну речовин в організмі, стимулюється робота травної системи, нормалізується емоційний стан, гальмуються процеси зношування, зміцнюється опірність організму, нормалізується робота печінки, сечостатевої системи. Багато що входять до складу рослини елементи благотворно діють і на суглоби.

При подагрі особливо цілюще сік із селери. Володіючи сечогінні властивості, він оптимізує процеси виведення сечової кислоти з організму. В результаті зменшується біль, знімаються запальні процеси, нормалізується обмін речовин, повертається мобільність суглобів.

Рецепти від подагри з селери

Використовуючи нескладні рецепти і способи приготування селери, можна досягти стабільного поліпшення стану здоров’я і запобігти перспективи появи недуги. Самим цілющим є свіжовичавлений сік селери. Готувати його можна з усіх складових рослини. Пити потрібно по 2-3 чайні ложки за 30 хвилин до їди. Є й інші поради, за допомогою яких можна позбавлятися від солей в уражених суглобах:

  • Ретельно перемелений корінь залити літром окропу і настоювати близько 7 годин. Якщо подрібнені частини рослини залити холодною кип’яченою водою, то ефект від настою буде той же, тільки збільшується час настоювання.
  • Перекрутити через м’ясорубку кілограм селери з бадиллям і корінням і 3 цілими лимонів. Отриману суміш настоювати протягом тижня, потім процідити, додати в неї 300 грамів меду. Вживати тричі на день до їди по 1 столовій ложці.
  • Дітям дуже сподобається смачний і корисний сироп. Черешки свіжого селери подрібнюють, додають до них мед. Через 2-3 дня сироп готовий. Зберігається в скляній тарі в прохолодному місці. Приймають до їжі по 1-2 чайної ложки.

Можна застосовувати цю овочеву культуру, роблячи приправи до м’ясних і рибних страв. Всі частини рослини використовують для приготування різних вітамінних салатів, супів. Можна гасити і смажити, але при цьому потрібно пам’ятати, що термообробка погіршує корисні якості селери. Тому для посилення ефекту рекомендується його вживання сирих.

Коли не можна застосовувати?

Корисних властивостей у селери набагато більше, ніж шкідливих, але існують протипоказання і обмеження для його вживання. Для здорової людини норма в день 150 грамів цієї овочевої культури. Перевищення веде до порушень в роботі травної системи. Згубні властивості рослини виявляються при таких захворюваннях:

  • Наявність каменів в нирках. Можна приймати обмежено, близько 80 грамів в день, щоб нирки очищалися від піску і каменів поступово, так як різке очищення може привести до болів внизу живота.
  • Не рекомендується під час вагітності, тому що прийом в їжу селери може викликати здуття товстого кишечника, скорочення матки. Протипоказаний протягом грудного вигодовування, так як зменшується кількість молока.
  • Тромбофлебіт.
  • Варикозне розширення вен.
  • Гастрит, виразка шлунка і 12-палої кишки.
  • Епілепсія.

У підсумку можна зробити висновок, що корисних властивостей рослини – маса, але з протипоказаннями необхідно рахуватися, так як вони можуть серйозно і непоправно зашкодити. Найкраще перш проконсультуватися з фахівцем. Погано знаючи свої приховані хвороби, після прийому в їжу страви з селерою, концентрованого соку або коктейлю, що містить його в своєму складі, потрібно уважно простежити за реакцією і проявами організму. При будь-яких відхиленнях від норми слід припинити вживання селери.