Перловка при запорах: коли краще відмовитися від неї

Перловка при запорах рекомендується гастроентеролога не просто так. Вона допомагає активізувати перистальтику і усунути дисфункцію кишечника. Починаючи сніданок не з кави, а з перлової каші, можна позбутися від труднощів з випорожненням і запобігти багато проблем з шлунково-кишковим трактом.

Користь перловки для шлунково-кишкового тракту

За рахунок свого багатого хімічного складу перлова крупа має безліч корисних властивостей. Її рекомендовано вживати не тільки у вигляді каші, але і робити з неї настоянки і відвари.

Основним позитивним аспектів перловки є:

  • здатність розщеплювати і виводити з організму шлаки;
  • очищення сечостатевої системи від каменів;
  • відновлення функції кишечника;
  • поліпшення роботи всього шлунково-кишкового тракту.

Крім того, регулярне вживання перлової крупи допомагає знизити рівень скупчився поганого холестерину і знімає наявні запальні процеси на слизових шлунково-кишкового тракту.

Перловку рекомендовано включати в щоденний раціон при проблемах з мозковою діяльністю і низькому гемоглобіні. Компоненти, що знаходяться в її складі, нормалізують обмінні процеси в організмі і покращують кровообіг.

Вживання перловки при проблемах зі стільцем

Незважаючи на свою користь, перловку їдять з небажанням. Багато хто не любить кашу з даної крупи, а деяких, наприклад, дітей, зовсім не змусиш нею поласувати. Тому перлова каша – рідкісний гість на наших столах.

Перлову крупу варто включати в раціон при перших проявах затримки стільця. Вона відмінно відновлює роботу кишечника, якщо причина його дисфункції, це:

  • нерегулярне і неправильне харчування;
  • введення малорухливого способу життя;
  • недолік рідина в організмі;
  • проблеми з припливом і відтоком крові в конкретні ділянки тіла (наприклад, перистальтику);
  • подразнення шлунка або кишечника;
  • виразки і запальні процеси в шлунково-кишковому тракті.

Головний плюс перловки при запорах – поліпшення настає вже після першого прийому. При хронічних проблемах з випорожненням перлову кашу рекомендується їсти щоранку. Крім того, це допомагає не тільки поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, а й зміцнює імунну систему, а також відмінно очищає печінку і нирки.

Чи можна перловку при запорах, якщо причиною недостатнього стільця є геморой? Так. Перловка багата клітковиною, тому вона не просто активує роботу перистальтики, але і пом’якшує накопичився в кишечнику кал, ніж забезпечує його м’який вихід, захищаючи від розриву капсул на гемороїдальної кишці.

Однак перлова дієта при запорах повинна здійснюватися за певними правилами. Основне що слід пам’ятати – кашу можна готувати на жирному бульйоні або додавати в неї вершкове масло.

Також важливо пам’ятати що перловка повинна бути цілісна. Пресована крупа зручна для швидкого приготування, але вона не несе для організму особливої ??користі, так як при термічній обробці вона втрачає велику частину свого хімічного складу, в тому числі і клітковину.

Коли перловка при запорах заборонена

Незважаючи на всю користь перлової крупи вона також має і ряд протипоказань. Тому перед тим як вдатися до її регулярного вживання, варто проконсультуватися з лікарем. Особливо це важливо, якщо мова йде про дітей і вагітних жінок, так як в складі перловки є глютен.

Якщо у одних людей перлова каша відновлює роботу кишечника, то у інших, навпаки, здатна спровокувати каловий застій. Перловка викликає запор лише в деяких випадках. Так, якщо у людини є непереносимість глютену, то дана крупа йому протипоказана.

Крім того, перловка може стати причиною запору, якщо у людини є такі проблеми зі здоров’ям:

  • схильність до метеоризму;
  • непереносимість молочних продуктів;
  • схильність до ожиріння і хронічних запорів;
  • серйозні недуги шлунково-кишкового тракту.

При наявності в анамнезі збоїв в травній системі від перловки краще відмовитися, так як вона вважається важкою для шлунка. Кашу можна замінити відваром з перлової крупи, але і його варто приймати в невеликій кількості.