Особливості дієти при герпесі: що можна і не можна

Дієта при герпесі дає можливість протягом тривалого часу стримувати прояви цього захворювання. При неправильному підході до харчування буде спостерігатися протилежний ефект.

загальні моменти

Багато хто думає, що харчування при герпесі на обличчі не має наукової обгрунтованості, так як контролювати появу висипу на губах і інших частинах тіла не представляється можливим, оскільки навіть медикаментозні препарати насилу справляються із захворюванням. Однак інша справа. Саме правильне харчування дозволяє стримувати вірус цілком ефективно протягом тривалого періоду, і це вже давно доведено.

Вчені на основі численних досліджень, прийшли до висновку, що вірус герпесу досить чутливий до аргініну. Це одна з амінокислот, яка при великій концентрації в організмі провокує спалахи герпесу. Але є також амінокислота лізин, достатня концентрація якої в організмі пригнічує вірус захворювання.

Лізин сприяє зміцненню імунітету і, тим самим допомагає боротися з герпесвірусними інфекціями. Однак, мало хто звертає увагу на взаємозв’язок цієї амінокислоти з лікуванням герпесу.

Основний принцип дії герпесвірусу полягає в тому, що, потрапляючи в організм, він дуже швидко розмножується. При цьому вірус використовує клітини людини для переміщення своїх компонентів. Розмноженню вірусу в організмі сприяє аргінін. Лізин ж, навпаки, перешкоджає поширенню вірусу. І якщо раціон насичений продуктами з необхідною кількістю амінокислоти лізин, то вірус, захопивши ці складові, швидко гине.

Лізин займає важливу роль у формуванні всієї системи організму. Звичайно, складно весь час підраховувати з’їдені амінокислоти і калорії, а також дотримуватися певної дієти. Але знати, які продукти містять максимальну, а які мінімальну кількість необхідних корисних речовин обов’язково потрібно. Все це допоможе визначити раціон собі і своїй родині, зберігши при цьому здоров’я.

Таким чином, якщо вживати більше продуктів, що містять лізин, і обмежити споживання аргініну, то про герпес можна забути на довгий час.

 особливості харчування

Виходячи з вищенаведеного, необхідно включити в раціон продукти, що містять лізин. Добова потреба в споживанні лізину для дорослих становить 23 мг / кг маси тіла. Такої кількості досить для профілактики герпесу на губах.

Найбільше лізину включає м’ясо і різні м’ясні продукти. Одна порція містить дозу, що перевищує добову норму в 1,5 рази. Ці продукти досить швидко можуть поповнити дефіцит і зміцнити імунітет. Саме тому м’ясо і продукти, які його містять, перебувають по користі в харчуванні одними з перших. Набагато менше цієї амінокислоти містять овочі та інші рослинні продукти.

Максимум лізину містить телятина, кроляче м’ясо, свинина, соя, практично будь-яка риба, молочні продукти.

Мінімальна кількість буде в білокачанної капусті, крупах, моркви.

Вміст лізину в продуктах можна подивитися в таблиці:

Особливу увагу на свій раціон потрібно звернути в наступних випадках:

  • вегетаріанство;
  • сувора монодієта;
  • збільшені фізичні навантаження;
  • вікові зміни в організмі чоловіка.

Продукти, що містять аргінін у великій кількості – це в першу чергу насіння і горіхи (гарбузове і кунжутне насіння, арахіс, кедрові і волоські горіхи, мигдаль).

Але дієта не повинна обмежуватися лише продуктами, які не містять аргінін і мають в надлишку лізин. У раціон рекомендується включати різноманітні продукти, які здатні підтримувати імунітет на належному рівні. Адже герпес є вірусом, з яким організм справляється за допомогою імунної системи. Для підвищення її функціональних здібностей необхідно вживати овочі, які мають в складі фітонциди, наприклад, часник, цибуля, імбир і лимон.

Дієта при різних формах захворювання

У 90% населення планети в організмі міститься вірус герпесу, який проявляє себе по-різному. Тому і дієта повинна підбиратися індивідуально, виходячи з форми захворювання і ураженої ділянки тіла.

Наприклад, при герпесі на тілі, коли висипання виникають на грудях і спині, можна дотримуватися такої схеми живлення:

  1. Сніданок: каша (наприклад, вівсяна), бутерброд з голландським сиром, чай трав’яний.
  2. Другий сніданок: стакан мінеральної води і фрукти.
  3. Обід: курячий бульйон з локшиною, парові котлети і відварну картоплю.
  4. Полудень: йогурт і фрукти.
  5. Вечеря: запечені овочі та шматок відвареного м’яса (кролик, свинина, телятина).
  6. Пізня вечеря: стакан кефіру.

Коли виникає герпес на губах, то раціон може бути наступним:

  • сніданок: знежирений сир з фруктами несолодкими, чашка зеленого чаю;
  • другий сніданок: банан або зелене яблуко;
  • обід: нежирний суп з овочевим салатом, м’ясо, приготоване на пару, стакан фруктового соку;
  • полудень: фрукти і знежирений йогурт;
  • вечеря: плов;
  • пізню вечерю: стакан кефіру.

Статевий герпес характеризується тим, що на статевих органах з’являються висипання. Це найчастіше відбувається при статевому контакті. При генітальний герпес увагу слід звернути на морепродукти та рибу, молочні продукти. Тому з ранку рекомендується їсти пачку сиру. Другий сніданок може складатися з молочного коктейлю і фруктів. На обід можна приготувати суп з креветок, а також салат на основі курячого філе. Полудень обмежити вживанням грейпфрута. А ось на вечерю слід їсти рибу (наприклад, запечену камбалу) і відварну картоплю.

А ось що не можна вживати при різних формах герпесу:

  • алкоголь,
  • кава,
  • шоколад,
  • борошняні вироби,
  • цукор,
  • виноград,
  • родзинки,
  • арахіс.

Ці продукти тільки провокують появу вірусу на тілі.

При герпесі дієта допомагає зняти загострюють симптоми, зміцнити загальний стан імунної системи, поліпшити функціонування кишечника.

Правильно підібрана дієта здатна позбавити людину від усіх неприємних наслідків за кілька днів, продовживши період ремісії. Необхідно лише вживати достатню кількість рідини, готувати страви на пару, замінити каву на відвар з шипшини і харчуватися часто.