Харчування при міжхребцевої грижі: меню, що не можна їсти

Пацієнтам показана збалансована дієта при хребетної грижі для нормалізації надходження поживних речовин. Оптимальний раціон може підібрати кваліфікований дієтолог, який вивчить анамнез хворого і врахує індивідуальні особливості організму. Дотримання запропонованої дієти особливо важливо в період загострення, коли протипоказані фізичні навантаження. Однак хворому слід враховувати, що дієта не замінює прийому медикаментів і проходження фізіопроцедур.

Збалансована дієта при міжхребцевої грижі

Ефективність правильного харчування при міжхребцевої грижі

Грижа хребта веде до малорухливого способу життя і, в результаті, до набору зайвої ваги. Вкрай важливо збалансувати кількість поступаємих калорій і енергетичні витрати.

Дієта при грижі хребта поперекового відділу здатна купірувати негативну симптоматику і відновити пошкоджені кісткові і хрящові тканини. Хворим, які страждають ожирінням, першочергово слід звернути увагу на зниження ваги. Підвищена маса тіла провокує додаткове навантаження на суглоби і диски. Якщо хворий буде точно слідувати рекомендаціям дієтологів, то у нього настануть такі покращення:

  • купірування больового синдрому;
  • розчинення сольових відкладень;
  • ослаблення тиску дисків на хребці і хрящі;
  • регенерація нервових закінчень в хребетному стовпі;
  • насичення пошкоджених тканин макро-, мікроелементами і вітамінами.

загальні рекомендації

Збалансоване харчування при грижі поперекового відділу хребта має базуватися на таких принципах:

  • Показано дробове харчування 4-5 разів на добу. Порції повинні бути маленькими, щоб не допустити переїдання.
  • Прості вуглеводи слід обмежити або повністю виключити, так як вони провокують набір ваги.
  • Для регенерації хрящів показано включення в меню продуктів, багатих колагеновим білком (холодець, желе і т. Д.).
  • Останній прийом їжі повинен бути за 3-4 години до сну.
  • Рекомендується вживати страви, що містять велику кількість вітамінів, що поліпшують засвоєння мінеральних речовин кістками і хрящами.
  • Копчена і жирна їжа протипоказана.
  • Сіль слід виключити з раціону або максимально обмежити. В якості альтернативи рекомендовані сушені трави і водорості.
  • Організм повинен отримувати мінімум 2-3 л чистої питної води в день. Пити рідину слід в перервах між прийомами їжі.

Що рекомендується їсти?

Харчування при міжхребцевої грижі поперекового відділу має включати наступну корисну продукцію, представлену в таблиці:

Корисні елементи продукти Користь при грижі
Ретинол (віт. А) яйця регенерація тканин
Риб’ячий жир
Печінка тріски
Холекальциферол (віт. D) Вершкове масло Формування кісткової тканини
сметана
лосось
Аскорбінова кислота цитрусові антиоксидантну дію
шипшина
Солодкий перець
вітамін B субпродукти Купірування больового синдрому
гриби
вівсянка
Ячмінь
авокадо
гречка
кальцій сир Формування кісткових структур
Сир
мигдаль
магній кешью Зупинка процесу дегенерації кісток
Кедрові горіхи
Ізюм
фосфор риба зміцнення тканин
бринза
креветки
Марганець Гірчиця Поліпшення обмінних процесів, а також відновлення харчування хрящів і кісток
фісташки
Морська капуста

Мікро-, макроелементи і вітаміни для хребта повинні надходити в потрібній кількості, щоб запустився процес регенерації кісткових і хрящових структур. При цьому правильне харчування має включати точний підрахунок кілокалорій. Для цього хворому рекомендується завести спеціальний блокнот або звернутися за консультацією до дієтолога.

При поперекової і шийної грижі показано вживання великої кількості води. З напоїв варто віддати переваги фрешам, каркаде і трав’яним настоям. Не рекомендується вживати каву і міцні чаї, які негативно позначаться на водно-сольовому обміні. Газовані напої слід повністю виключити.

Що не можна їсти?

Харчування при хребетної грижі має виключати такі продукти, що сприяють збільшенню захворювання, як:

  • борошняні вироби;
  • цукор і сіль;
  • магазинна продукція, багата на консерванти, барвники і підсилювачі смаку;
  • помідори;
  • білий рис;
  • спред;
  • маринади і копченості.

Для поліпшення стану диска лікарі також рекомендують відмовитися від шкідливих звичок – куріння і вживання алкоголю.

Зразкове меню

При діагностуванні шийного або поперекового випинання диска хворому можна взяти за основу наступний раціон на день:

  • сніданок:
    • варене яйце;
    • вівсянка;
    • каркаде.
  • Другий сніданок:
    • салат зі свіжих фруктів.
  • обід:
    • грибний суп-пюре;
    • запечена камбала;
    • овочі гриль.
  • Полудень:
    • сир.
  • вечеря:
    • курині крильця;
    • гречана каша;
    • салат з огірків і капусти.
  • Друга вечеря:
    • стакан домашнього йогурту.

Важливо враховувати, що зразкове меню не враховує індивідуальних особливостей організму і стадії хвороби. Хворому слід орієнтуватися на власні відчуття. Якщо після вживання будь-якого продукту спостерігається погіршення стану, то його слід виключити з раціону. З особливою обережністю необхідно підійти до складання збалансованого харчування алергікам і людям з супутніми захворюваннями.