Гіпертонія і кави: вплив напою на серцево-судинну систему

Людям, які страждають від гіпертонії, слід змінити свій спосіб життя і позбутися від шкідливих звичок. Кава – напій, що бадьорить, який вживають більшість людей, проте з обережністю потрібно пити гіпертонікам. Їм необхідно відмовитися від вживання кави у великих кількостях. Цей напій негативно відбивається на роботі нервової системи і серця.

Гіпертонія – що це таке?

Під гіпертонією прийнято розуміти підвищення артеріального тиску більш ніж на 140 мм рт.ст. Сприяти розвитку гіпертонії можуть різні фактори, а саме:

  • Сильне нервове перенапруження.
  • Недолік калію в організмі.
  • Зайва вага.
  • Гіподинамія.
  • Атеросклероз.
  • Деякі лікарські препарати (глюкокортикоїди, гормональні протизаплідні засоби, протизапальні препарати та ін.).

Тиск може бути вище норми при хронічних захворюваннях, травмах головного мозку, на тлі спадкової схильності.

При гіпертонії спостерігаються такі симптоми:

  1. Головний біль.
  2. Прискорене серцебиття.
  3. Тяжкість в голові.
  4. Сильний тиск на очі.
  5. Кровотеча з носу.
  6. Пелена перед очима.

Якщо дані симптоми з’являються регулярно, то необхідно обов’язково звернутися до лікаря, пройти обстеження і почати лікування. Гіпертонія може протікати без будь-яких симптомів.

Єдиним способом виявити артеріальну гіпертонію є регулярне вимірювання тиску.

Гіпертонія сприяє розвитку мозкового інсульту, аритмії, інфаркту міокарда, серцевої і ниркової недостатності. Щоб уникнути розвитку ускладнень необхідно домогтися зниження показника до допустимого рівня – 130-80 мм рт.ст.

Чи можна пити каву при гіпертонії?

При гіпертонії можна пити каву в обмеженій кількості, проте деяка частина споживає напій, що бадьорить регулярно по кілька чашок в день. В цьому випадку стрибків тиску виявити неможливо, так як відбувається звикання. Ефект від кави триває всього лише короткий час.

Вживати каву при підвищеному тиску дозволяється, однак важливо стежити за дозуванням. Рекомендується провести своєрідне дослідження, щоб визначити реакцію організму на каву. Необхідно виміряти тиск до і після вживання і повторно після 20 хвилин. При підвищенні показника на 3 і більше одиниць вживати каву забороняється.

Гіпертонікам слід звертати увагу на загальний стан і найкраще проконсультуватися з лікарем. У день дозволяється пити не більше 1-2 чашок.

Як впливає кава на серце і судини?

Помірне вживання кави не шкодить при серцевих патологіях. Чашка кави в день принесе користь, а саме: підвищить тонус судин, внаслідок чого, орган буде працювати інтенсивніше:

  1. Кава стимулює клітини нервової системи, роботу серця і судин, що і призводить до підвищення тиску. У цьому напої містяться певні речовини, які впливають на головний мозок і в результаті чого активізується судиноруховий центр. На тлі цього підвищується тонус судин.
  2. Крім цього, кава впливає на стінки судин, сприяє розслабленню і розширенню. Відбувається розширення коронарних артерій і серцевий м’яз забезпечується необхідними поживними елементами і киснем.
  3. В заварний кави міститься стільки ж кофеїну як і в розчинній, проте більше мікроелементів присутній в першому.
  4. Вживати каву рекомендується при мігрені. Цей стан виникає на тлі спазму церебральних судин і призводить до сильного головного болю.

Кава може надавати позитивний вплив на організм при вживанні в помірних кількостях і негативно відбитися, якщо випивати по 4-5 чашок в день.

Чим можна його замінити?

Якщо забороняється вживати каву за медичними показаннями, то напій можна замінити аналогами. Кавозамінники не містять кофеїн, а за смаком не відрізняються від кави.

Замінити каву можна наступними напоями:

  • Цикорій. Зібрати листя цикорію разом з корінням і залишити на 10 днів сушитися. Коріння цикорію помити, нарізати шматочками і висушити в сушарці при температурі 60-80 градусів.
  • Буряковий напій. Взяти невелику буряк, нарізати на дрібні шматочки і натерти на тертці. Далі її просушити в духовці. Після цього пропустити через кавомолку. Отриману сировину перекласти в суху ємність і закрити кришкою.
  • Ячмінний напій. Зерна ячменю очистити, підсушити до золотистого кольору. Далі пропустити через м’ясорубку і заварювати як кава.
  • Напій з коренів топінамбура. Взяти коріння топінамбура, нарізати на дрібні шматочки і просушити протягом 3 днів. Потім підсмажити на сковороді, але стежити, щоб не пересмажиться коріння. Подрібнити через кавомолку в порошок.
  • Напій з гуарана. Має протизапальну і бадьорить. У плодах містяться вітаміни А, В і Е. Насіння гуарана потрібно замочити на кілька днів, а потім просушити. Після цього їх підсмажити і подрібнити в порошок.
  • Напій з жолудів. Для приготування напою потрібно зібрати зрілі жолуді і залити холодною водою. Спливли жолуді прибрати, а решта розкласти на деко. Злегка підсмажені жолуді очистити від шкаралупи і подрібнити через м’ясорубку. Далі висушити в духовці 5-10 хвилин.

Можна приготувати будь-який напій, який не поступатиметься за своїми смаковими якостями кави.

Кому заборонено пити каву?

При вживанні кави у великих кількостях з’являється запаморочення, безсоння, головний біль.

Чому і кому потрібно виключити каву зі свого раціону:

  • Не рекомендується вживати каву при ішемічній хворобі, атеросклерозі, хворобах нирок, глаукомі, підвищеному артеріальному тиску, збудливості і безсонні.
  • Слід пам’ятати, що в каві містяться дубильні речовини, які висушують слизову шлунка. Не можна пити каву до прийому їжі натщесерце.
  • Категорично забороняється вживати каву при хронічному гастриті, виразці в період загострення.
  • Протипоказано вживання кави дітям і літнім людям. Вагітним жінкам підбадьорливий напій пити протипоказано.

Якщо перерахованої групі осіб не можна вживати каву, то його можна замінити іншими напоями, які за своїми властивостями і смаку практично не відрізняються від кави.

Детальніше про те, як впливає кава на тиск можна дізнатися з відео: